L’histoire des jardins de l’abbaye, c’est d’abord celle d’un parc traversé par un canal médiéval, complété de deux autres canaux à la Révolution.
Les religieuses dessinèrent au tournant du XXe siècle un jardin de couvent dans le carré du cloître, qu’Achille Duchêne transforma en un élégant jardin à la française en 1912.
Un nouveau jardin, d’inspiration médiévale, voit le jour en 2004. Son originalité : les plantes qui le composent sont intégralement changées tous les trois ou quatre ans. Le thème de la collection actuelle est celui des plantes d'Orient et d'Occident.
Inauguré en juin 2014, le Potager-Jardin réinvente le jardin potager de nos campagnes. À côté des alignements de légumes classiques, les concepteurs proposent une organisation culturale libre et irrégulière, qui s’appuie sur les capacités de réensemencement naturel propres à chaque végétal et sur le savoir-faire et le sens esthétique du jardinier.
Trois parcours différents ont été imaginés autour des enjeux de création artistique, de l’alimentation et de la vie du sol au jardin.
Jardins et créations - Jardins et cuisine - Jardins et vie du sol
Parcours n°4 : Jardins et créations
Ce module permet d’établir des liens entre le processus créatif de l’être humain et son environnement. De la découverte de l’aménagement du paysage à l’exploration de son propre processus de création, l’élève est sensibilisé aux aspects esthétiques et créatifs de Royaumont.
Formule découverte :
Formule approfondie :
- 1er jour à Royaumont :
- 2e jour à Royaumont :
- 3e jour dans l’établissement scolaire ou à l’abbaye :
Parcours n°5 : Jardins et cuisine
Ce module s’intéresse aux plantes comestibles, aux légumes présents dans le jardin potager et à leurs bienfaits. L’objectif est de sensibiliser les élèves au goût et de les accompagner dans l’élaboration d’un menu équilibré et respectueux de la saisonnalité (menu médiéval ou nouvelles tendances).
Formule découverte :
Formule approfondie :
- 1er jour à Royaumont :
- 2e jour à Royaumont :
- 3e jour dans l’établissement scolaire :
Parcours n°6 : Jardins et vie du sol
Ce parcours, disponible uniquement en formule découverte, s’intéresse à la biodiversité, à la pédologie et initie les élèves à la permaculture appliquée dans les jardins de Royaumont.
Les végétaux composant ces derniers, essentiellement composés de vivaces, de bisannuelles et d’annuelles, sont choisis pour être les plus proches des espèces botaniques dont sont issues les variétés horticoles. Le Potager-Jardin est un terrain d’innovations dans le domaine des cultures potagères, un laboratoire de la biodiversité. Une gestion “Zéro Phyto” est appliquée sur l’ensemble du jardin.
Formule découverte :
Une visite guidée des trois jardins et un atelier technique en écho avec le jeu-parcours de la Légumothèque :
Contact : Marina Zinzius 01 30 35 59 54 - zinzius.m@royaumont.com