L'hôtellerie et la table

Publié le 17/07/2020

Hélène vous attend tout l’été au bar-salon de thé !

Hélène vous attend tout l’été au bar-salon de thé !

Envie de boire un verre d’un jus de fruits bio local en terrasse, au bord d’un canal ? Ou de déguster une tarte citron aux éclats de spéculos en pleine après-midi ?

Pendant les vacances, le bar-salon de thé de l’abbaye ouvre de 12h à 18h chaque jour, sauf le lundi et le mardi.

Hélène vous y propose des boissons chaudes ou fraîches, à l’instar de fameux thé glacé, qui mêle le thé et la menthe produits à l’abbaye.

Pour le déjeuner, elle peut également vous servir un plat froid, comme sa salade quinoa saumon poivrons crevette, ou un dessert alléchant, tel que sa crème pistache façon crème caramel.

En fin de journée, elle s’affaire autour de ses cocktails : spritz revisité au limoncello, mojito à la menthe fraîche de l’abbaye…

Dans cet espace paisible que ne trouble que le clapotis des canaux, Hélène vous attend pour une pause hors du temps…

L'été à Royaumont

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