Lionel Meunier directeur musical de Vox Luminis
et les stagiaires de l'atelier :
Alice Kamenezky*, Mariamielle Lamagat*, Morgane Collomb*, Sofia Obregon*, sopranos
Gabriel Jublin*, Damien Ferrante*, altos
Thomas Lefrançois*, Edouard Monjanel Bensaid*, ténor
Maxime Saiu*, Guglielmo Buonsanti*, basses
Justin Glaie*, viole de gambe
Loris Barrucand*, orgue
Dans le cadre de la formation Aux frontières de la polyphonie et de la polychoralité
* Boursiers de l’Association des amis de Royaumont
Ce réfectoire à deux nefs est l’un des rares exemples de ce type encore visibles en France.
Le réfectoire communique avec les cuisines par un guichet où les moines venaient chercher les plats qui y étaient préparés. Depuis la chaire sur le mur Ouest, un moine lisait durant les repas des textes saints aux autres moines : de ce fait, cette salle est également un lieu de méditation et d'édification, qui justifie une architecture de grande qualité.
Sous la conduite de Pierre-André Lablaude, le réfectoire et les cuisines des moines ont été totalement restaurés : 10 000 carreaux à motifs et 30 000 carreaux unis, fabriqués selon les méthodes du XIIIe siècle, recouvrent le sol ; les vitraux et la chaire du lecteur, les voûtes et les murs, les façades et le pignon Sud ont été restaurés, toute la couverture a été révisée ; dans le réfectoire, l’orgue Cavaillé-Coll a été entièrement restauré et un buffet a été créé.