La table de Royaumont [dîner]

La table de Royaumont
A Royaumont
La table de Royaumont [dîner]

Le menu du samedi soir

La table de Royaumont, installée en galerie Nord, une des plus belles salles voûtées de l’abbaye, s’inscrit dans la tradition culinaire française, dans un esprit d’ouverture, de créativité et de saisonnalité.

La cuisine s’inspire du Potager-Jardin de l’abbaye où elle puise une partie de sa matière, en complément des produits frais trouvés auprès de petits producteurs français, locaux de préférence. 

Ce souhait d’offrir une cuisine évoluant au fil des saisons a amené le Chef à concevoir une carte proposant chaque week-end, en toute simplicité, un choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts. 

Toujours dans un esprit d’ouverture, vous pourrez observer la réalisation des plats imaginés et préparés par le Chef et sa brigade à travers les grandes vitres de la toute nouvelle cuisine de l’abbaye. 

voir les disponibilités - découvrir le menu dans le détailréserver


Apéritif au bar | entrée, plat, dessert           49 €

Tarif par personne
Le samedi et le dimanche midi, vous pouvez choisir de profiter, en toute simplicité, d’une restauration au bar - salon de thé,  disposant d’une terrasse au bord de l'eau.
Plat à partir de 12 €.  

Galerie nord

Située au rez-de-chaussée du bâtiment des latrines, la galerie Nord est l'une des salles de réception les plus régulièrement utilisées de l'abbaye. C'est notamment dans cette belle salle voûtée qu'est dressée la Table de Royaumont.

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