Une Saint-Valentin historique !

La table de Royaumont
A Royaumont
mer 14 févr
2018
20:00
Une Saint-Valentin historique !

Partagez un moment délicieux à deux !

L’abbaye de Royaumont ouvre exceptionnellement sa table en semaine
pour un dîner au Champagne dans l'une de ses plus belles salles voûtées,
suivi, pour ceux qui le souhaitent, par une nuit inoubliable
dans l'une des confortables chambres de l'abbaye. 

 

Cocktail et ses amuse-bouches

Crème brulée au foie gras
herbes folles, douceur de figue et croustillant au pain d’épices

Choux aux Saint-Jacques et pleurotes
crème à l’aneth citronnée

Tendreté de poulet aux champignons
purée de carotte au cumin et crème de céleri

Trilogie de fromages affinés

L’atout cœur
bavaroise rose/litchi, biscuit rose de Reims,
crémeux à la rose et pétale cristallisé


Champagne à discrétion, eau et café inclus


Service unique à 20h

Jeu de la Saint-Valentin : tirage au sort parmi les participants,
le couple gagnant sera invité à passer un week-end à l’abbaye : apéritif, dîner, nuit, petit déjeuner

      

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