Un Réveillon Rossini à Royaumont
Le menu – L’équipe artistique – Le programme de la soirée – Réserver – En vidéo
31 décembre 2017,
la première Saint-Sylvestre à l’abbaye
Une soirée de bienfaisance
gastronomique, musicale et festive,
au profit des programmes d’accès à la culture de 900 enfants du Val d’Oise
(en savoir plus sur ces programmes)
Autour de l’opéra de Rossini
Le Voyage à Reims
Avec la participation exceptionnelle de
Elsa Dreisig, la nouvelle étoile du chant
et de 10 chanteurs solistes, lauréats de Royaumont
Mise en espace de Corinne Paccioni et Raphael Haberberg
Repas inspiré des recettes préférées de Rossini
Feu d’artifice
Soirée dansante
363 € / personne
Champagne et vin inclus – Coût après déduction fiscale *
Menu
inspiré par les recettes préférées de Rossini
Ouverture
Huître gratinée au champagne
Acte I
Raviole de homard et son bouillon à l’huile de truffes
Entracte
Purée de châtaignes et champignons de saison
Acte II
Pintade aux marrons et purée truffée, légumes tournés
(selon une recette inédite de Rossini)
Entracte
Sorbet citron vert et vodka
Acte III, Scène 1
Plateau de fromages affinés de nos régions
Acte III, Scène 2
Clémentine rôtie et délice pomme-poire au caramel et pain d’épices
19h | cocktail | cuisines des moines
20 h | Le Voyage à Reims | réfectoire des convers et ailleurs…
21h15 | dîner** | réfectoire des moines
23h30 | feu d’artifice
dessert
00h | Les douze coups de minuit à l’orgue
soirée dansante avec DJ Jos – une sélection musicale sans barrière
* Montant par personne : 495 € – dont 200 € de don à la Fondation Royaumont
soit après déduction fiscale 363 € (un reçu fiscal sera envoyé)
** Dîner en tables de dix personnes
Réservez une chambre pour prolonger l’expérience Royaumont jusqu’au petit matin
129 € chambre classique simple – 149 € chambre classique double – 189 € chambre supérieure double
(nombre de chambres limité – tarif TTC avec petit déjeuner)
Les réservations de chambre se font uniquement par téléphone, au 01 30 35 58 15
Informations et réservations (de préférence avant le 22 décembre)
- en ligne :
- par email : contact@royaumont.com
- par téléphone : 01 30 35 58 15 (du lundi au vendredi, de 9h à 18h)
- par courrier : téléchargez le carton réponse et envoyez-le avec votre règlement à
Fondation Royaumont – Service mécénat – 95270 Asnières sur Oise