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La grande table ! Un concert gastronomique à quatre mains

Dans le cadre du festival Jazz au fil de l'Oise

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Présentation

Joce Mienniel composition, flûtes
Ashraf Sharif Khan sitar
Amrat Hussain tablas
Claude Tchamitchian contrebasse
Patrick Derisbourg Chef cuisinier

Le principe est simple : faire réfléchir deux artistes sur une œuvre dans un domaine de l’art qu’ils ne maîtrisent pas mais dans lequel ils peuvent ressentir les mêmes vibrations de création que lorsqu’ils composent.
En trois actes (entrée, plat, dessert), le compositeur Joce Mienniel entouré de ses complices et le Chef cuisinier Patrick Derisbourg s’associent pour une création en écho.
Un rendez-vous inédit où se mêlent le son et le goût qui réunira des convives autour de cette Grande Table pour un partage dans la joie de saveurs et d’émotions.

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Ouvert 365j/an Visite tous les jours