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Au-delà du jardin…

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Présentation

Justine Marin chef jardinière

L’étymologie du mot « jardin » fait référence à l’enclos, pourtant les frontières ne sont pas si certaines…
D’où viennent nos plantes ? Où vont nos graines ? Comment est fabriqué notre terreau ? D’où vient et où repart l’eau ?

Découvrons comment le jardin et les choix du jardinier ont un lien avec l’extérieur du jardin voire la planète entière.

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  • Le parc et ses jardins