La Fondation recrute

- chef de partie (h/f)

- femme de ménage / femme de chambre (vacations)

- chef barman (h/f)

- chargé de billetterie et de l’accueil des publics (h/f)

- stagiaire billetterie et publics (h/f)

Mis à jour le 23/04/2019


La Fondation Royaumont

Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse, la Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.


Chef de partie (h/f)


La Fondation Royaumont
Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse.
La Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.

La cuisine de Royaumont s’inspire du Potager-Jardin de l’abbaye où elle puise une partie de sa matière, en complément des produits frais trouvés auprès de petits producteurs français, locaux de préférence.

L’activité restauration de l’abbaye accueille :

  • des artistes en résidence dans le cadre des activités culturelles de la Fondation ;
  • des entreprises en séminaires résidentiels, en journées d’étude ou en événementiel ;
  • des associations de personnes âgées pour les déjeuners suivis d’une visite guidée ;
  • des groupes d’enfants en résidence ;
  • des réceptions privées (mariages, anniversaires, …)

Depuis le 14 octobre 2017, Royaumont a ouvert son hôtellerie et sa table aux particuliers le week-end. La table de Royaumont, installée en galerie Nord, une des plus belles salles voûtées de l’abbaye, s’inscrit dans la tradition culinaire française, dans un esprit d’ouverture, de créativité et de saisonnalité.

Missions
Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous participez à l'élaboration d'une restauration raffinée.
Vous intervenez sur l’ensemble des prestations de restauration (séminaires, journées d’études, réceptions d’entreprises, réceptions privées, le buffet, le restaurant, l’offre du bar) :

  • Vous élaborez, sous les ordres du Chef de cuisine les préparations culinaires,
  • Vous assurez le dressage et l’envoi des plats,
  • Vous êtes le garant de la mise en valeur des présentations selon les fiches techniques,
  • Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
  • Vous contribuez au bon fonctionnement de l’équipe de cuisine en assurant le remplacement des personnes absentes,
  • Vous gérez la réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons.

Profil recherché

  • De formation en restauration, vous avez une expérience significative via des stages et/ou apprentissages et/ou une 1ère expérience en poste fixe.
  • La rigueur, l'organisation et l’assiduité sont des qualités indispensables requises pour ce poste.

Information complémentaire
Poste proposé en CDI, dès que possible.
Rémunération selon expérience
Rémunération sur 13 mois + prime de transport + RTT + récupération des heures supplémentaires + CE + contrat collectif santé et prévoyance.

Contact
Adresser CV et lettre de motivation à :
Madame Fausta Di Battista
Responsable des ressources humaines
Fondation Royaumont
95270 Asnières sur Oise
e-mail : drh@royaumont.comretour haut de pag


Femme de ménage / femme de chambre (vacations) 

La Fondation Royaumont
Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse.
La Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des
artistes et de le rendre accessible à tous les publics.
Fondation privée reconnue d’utilité publique (61 salariés). Musique, danse, patrimoine, jardins, séminaires et événements


Pour faire face à un surcroît d’activité, la Fondation recherche du personnel dédié au ménage (H/F)

Missions
Vous intervenez en soutien de l’équipe permanente, pour le ménage :
· des espaces d’accueil ( salon, bar, réception, salles de réunion…)
· des zones de passage (couloirs, escaliers…)
· des bureaux
· des chambres et salles de douche (53 chambres)

Informations complémentaires

  • Postes proposés en vacation
  • Rémunération smic hôtelier / 13 mois
  • Avantage en nature repas
  • Horaires de travail : 8h à 16h

Contact
Adresser CV et lettre de motivation à :

Madame Sophie Longa
Directrice d’exploitation séminaires & événements
Fondation Royaumont
95270 Asnières-sur-Oise

e-mail : longa.s@royaumont.com
Tél : 01 30 35 59 69


Chef barman (h/f) en CDI

La Fondation Royaumont
Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse.
La Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.

Fondation privée reconnue d’utilité publique (64 salariés)
Musique, danse, patrimoine, jardins, séminaires et événements

Le bar-salon de thé est ouvert en semaine aux artistes en résidence et aux entreprises en séminaires.
Le week-end il est ouvert aux visiteurs de l’abbaye. Pendant le Festival, les spectateurs viennent y faire une pause gourmande avant ou après les concerts.
Le bar-salon de thé propose une petite restauration inspirée du Potager-Jardin de l'abbaye, élaborée sur place.
Vins de petits producteurs et cafés gourmands accompagnent une offre qui change chaque semaine.
Clair, lumineux, il est installé sous les voûtes d’une salle gothique et dispose d’une terrasse au bord de l'eau.

Missions

Placé sous la responsabilité de la Directrice de l’exploitation du département des Séminaires & Evénements, le chef barman (H/F), devra assurer les missions suivantes :
- Accueil des clients
Vous accueillez les clients, prenez les commandes, préparez et assurez le service.
Vous êtes en charge du renouvellement de l’offre du bar, par la préparation de cocktails, par certaines animations,….
Vous assurez auprès des clients la promotion des produits du bar-salon de thé (vin, thé, …). Vous assurez la facturation et l'encaissement des consommations.
- Préparation des espaces (salon des résidents, bar et terrasse)
Vous entretenez ces espaces dans des conditions optimales d’hygiène et de sécurité. Vous veillez à ce que ces lieux restent agréables et accueillants.
- Approvisionnement des stocks
Vous assurez la gestion des commandes du bar et l’approvisionnement du bar, vous gérez les stocks de marchandises et assurez en fin de mois les inventaires.
-Recrutement, formation et management d’extras

Profil recherché

  • Bac pro service et commercialisation ou bac STHR
  • Expérience requise de minimum 2 ans à un poste similaire
  • Autonomie, leadership
  • Aisance relationnelle, accueil et personnalisation de la relation clients
  • Excellente présentation
  • Anglais

Information complémentaire

CDI à pourvoir à partir du 15 mai
Rémunération /13 mois selon nos grilles internes + primes
RTT + récupération des heures supplémentaires

Contact

Adresser CV et lettre de motivation à madame Fausta Di Battista, responsable des ressources humaines, à l’adresse suivante : drh@royaumont.com


Chargé de billetterie et de l’accueil des publics (h/f)

La Fondation Royaumont

Premier Centre culturel de rencontre européen situé à 30 kilomètres au nord de Paris dans le Val d’Oise, Royaumont est à la fois une abbaye classée monument historique ouverte à la visite 365 jours par an et une Fondation d’utilité publique créée il y a 50 ans. Elle organise chaque année un Festival de musique et de danse, notamment avec les artistes en résidence.

Missions

Dans le cadre du Festival de Royaumont 2019, qui se déroule du 7 septembre au 6 octobre, en collaboration notamment avec la Responsable billetterie, vos missions seront :

  • la vente des billets de spectacles (guichet, téléphone, web) et l’information des publics
  • la commercialisation sur les réseaux de billetterie partenaires (Fnac, Ticketac, Billetreduc...)
  • l'accueil du public les weekends de Festival
  • la participation aux actions de promotions (salon, présentation publique, partenariats, etc…)
  • le suivi des ventes et des statistiques

Profil

Une première expérience dans une billetterie spectacle est exigée,  la connaissance d’un outil de billetterie informatisée aussi.
Rigueur, autonomie, ponctualité, réactivité, sens de l’organisation.
Disponibilité en soirée et week-end.
Bonne présentation, sens de l’accueil et aisance relationnelle.
Goût pour le travail en équipe.
Intérêt pour le spectacle vivant
Culture générale et musicale appréciée

Information complémentaire

CDD de deux mois, du 16 août au 11 octobre 2019
Véhicule personnel indispensable (gare la plus proche à 5 kilomètres)
Rémunération sur 13 mois, selon nos grilles internes + avantage en nature repas + prime de transport

Contact

Adresser CV détaillé et lettre de motivation à madame Fausta Di Battista, Responsable des ressources humaines, à l’adresse suivante : drh@royaumont.com
Ou par courrier à Fausta Di Battista / Fondation Royaumont / 95270 Asnières sur Oise


Stagiaire billetterie et publics (h/f)

La Fondation Royaumont

Premier Centre culturel de rencontre européen situé à 30 kilomètres au nord de Paris dans le Val d’Oise, Royaumont est à la fois une abbaye classée monument historique ouverte à la visite 365 jours par an et une Fondation d’utilité publique créée il y a 50 ans. Elle organise chaque année un Festival de musique et de danse, notamment avec les artistes en résidence.

Missions

Dans le cadre du Festival de Royaumont 2019, qui se déroule du 7 septembre au 6 octobre, en collaboration notamment avec la Responsable billetterie, vos missions seront :

  • la vente des billets de spectacles auprès des publics (guichet, téléphone, web)
  • le renseignement du public sur la programmation
  • l'accueil du public les week-ends du Festival
  • le suivi hebdomadaire des réservations et de la fréquentation
  • la mise en place de partenariats avec des revendeurs (France billet, Billetreduc, Ticketac, …)
  • la participation à des actions de développement des publics

Profil

Aisance informatique
Rigueur et organisation
Bonne gestion du stress
Aptitude au travail en équipe
Aisance relationnelle
Capacité d’adaptation
Véhicule indispensable (poste à Asnières sur Oise, Val d’Oise, à 35 km au nord de Paris, la gare de Viarmes étant à 5 kilomètres de l'abbaye)

Information complémentaire

Le stage à temps plein (5 jours par semaine) se déroulera en semaine et / ou les week-ends en fonction des activités.
Période : du 2 mai au 6 octobre 2019, soit un peu plus de 5 mois
Deux semaines d’interruption sont prévues pendant l’été
Indemnité légale + Déjeuners pris en charge (sur place)
Convention de stage indispensable

Contact

Adresser CV détaillé et lettre de motivation à madame Fausta Di Battista, Responsable des ressources humaines, à l’adresse suivante : drh@royaumont.com
Ou par courrier à Fausta Di Battista / Fondation Royaumont / 95270 Asnières sur Oise

Partenaires publics institutionnels
Ministère de la culture et de la communication Région Ile de France Val d'Oise Carnelle Pays-de-France
Partenaires publics de projets
Asnières sur Oise Luzarches
Mécènes - Piliers | Grands partenaires de projet
Comité Henry Goüin - mécénat collectif Fondation Daniel et Nina Carasso Fondation Vareille
Mécènes - Grands partenaires
Aéroports d Paris Caisse d'épargne Ile de France Groupe Caisse des Dépôts Fondation d'entreprises GDF SUEZ Schindler
Fondation Orange SACEM SCAPNOR, Mouvement E. Leclerc Fondation Arthur Honegger Fondation Hermès
Mécènes - Soutiens | Associés
Partenaires d'investissement
CIC Nord Ouest Fondation Louis Bonduelle Fondation de France Fondation Yves Rocher French American Cultural Society Champagne Construction Rénovation
Fondation Georges Truffaut Crédit Agricole Ile de France Mécénat Fondation Crédit Agricole Pays de France UPS
Donateurs particuliers
Les Amis de Royaumont Le Cercle Saint-Louis
Médias
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