La Fondation recrute

- chef de partie 

- réceptionniste de nuit (h/f)

- administrateur département création artistique (h/f)

Mis à jour le 12/02/2019


La Fondation Royaumont

Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse, la Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.


Chef de partie (h/f)


La Fondation Royaumont
Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse.
La Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.

La cuisine de Royaumont s’inspire du Potager-Jardin de l’abbaye où elle puise une partie de sa matière, en complément des produits frais trouvés auprès de petits producteurs français, locaux de préférence.

L’activité restauration de l’abbaye accueille :

  • des artistes en résidence dans le cadre des activités culturelles de la Fondation ;
  • des entreprises en séminaires résidentiels, en journées d’étude ou en événementiel ;
  • des associations de personnes âgées pour les déjeuners suivis d’une visite guidée ;
  • des groupes d’enfants en résidence ;
  • des réceptions privées (mariages, anniversaires, …)

Depuis le 14 octobre 2017, Royaumont a ouvert son hôtellerie et sa table aux particuliers le week-end. La table de Royaumont, installée en galerie Nord, une des plus belles salles voûtées de l’abbaye, s’inscrit dans la tradition culinaire française, dans un esprit d’ouverture, de créativité et de saisonnalité.

Missions
Au sein d'une brigade de 5 personnes, vous participez à l'élaboration d'une restauration raffinée.
Vous intervenez sur l’ensemble des prestations de restauration (séminaires, journées d’études, réceptions d’entreprises, réceptions privées, le buffet, le restaurant, l’offre du bar) :

  • Vous élaborez, sous les ordres du Chef de cuisine les préparations culinaires,
  • Vous assurez le dressage et l’envoi des plats,
  • Vous êtes le garant de la mise en valeur des présentations selon les fiches techniques,
  • Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
  • Vous contribuez au bon fonctionnement de l’équipe de cuisine en assurant le remplacement des personnes absentes,
  • Vous gérez la réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons.

Profil recherché

  • De formation en restauration, vous avez une expérience significative via des stages et/ou apprentissages et/ou une 1ère expérience en poste fixe.
  • La rigueur, l'organisation et l’assiduité sont des qualités indispensables requises pour ce poste.

Information complémentaire
Poste proposé en CDI, dès que possible.
Rémunération selon expérience
Rémunération sur 13 mois + prime de transport + RTT + récupération des heures supplémentaires + CE + contrat collectif santé et prévoyance.

Contact
Adresser CV et lettre de motivation à :
Madame Fausta Di Battista
Responsable des ressources humaines
Fondation Royaumont
95270 Asnières sur Oise
e-mail : drh@royaumont.com

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Réceptionniste de nuit (h/f) CDI

La Fondation Royaumont
Centre culturel international pour les artistes de la musique et de la danse.
La Fondation Royaumont a été créée en 1964 par un couple de mécènes, Henry et Isabel Goüin. Propriétaire de l’abbaye, la Fondation a pour missions de conserver et d’enrichir ce patrimoine, de lui donner vie en le mettant au service des artistes et de le rendre accessible à tous les publics.
L’équipe permanente de la Fondation Royaumont réunit 64 salariés.

Un chantier sans précédent de rénovation de l’abbaye s’est déroulé sur le premier semestre 2016 et a permis, entre autres, la rénovation et l’agrandissement de l’équipement résidentiel (53 chambres).
Le hall d’accueil a été repensée et modernisée pour répondre à l’exigence de Royaumont en termes de qualité d’accueil.

Les missions
En qualité de Réceptionniste de nuit :

  • Vous prenez en charge l’accueil et le départ des clients (artistes, entreprises, individuels, …)
  • Vous gérez le standard téléphonique et les réservations d’hébergement et de restaurant ;
  • Vous gérez l’attribution des chambres ;
  • Vous assurez la gestion des encaissements des règlements au départ des clients et établissez les factures ;
  • Vous assurez le contrôle des accès, la surveillance du monument avec les interphones et les caméras ;
  • Vous gérez les procédures administratives de la réception (contrat extras, …).
  • Au petit matin, vous effectuez un compte-rendu de la nuit et transmettez les demandes éventuelles des clients au réceptionniste de jour.

Les qualités requises

  • Savoir travailler seul la nuit et savoir prendre les bonnes décisions en cas de problème
  • Avoir le sens de l'accueil et du service
  • Pratique orale de l’anglais indispensable
  • Bonne connaissance des outils informatiques dont ceux de l’hôtellerie.

Diplôme et expérience
BTS ou Licence dans les métiers du tourisme, de l’hôtellerie.
Première expérience ou stage

Rémunération
Salaire payé sur 13 mois selon nos grilles internes + package complémentaire (AN repas/chèque déjeuners – prime salissure – prime de transport – prime d’ancienneté - mutuelle – CE)

Lieu
Asnières sur Oise (Val d’Oise, 35 km au nord de Paris)
Véhicule indispensable

Contrat
Poste à pourvoir en CDI dès que possible
Convention collective Hôtels, cafés, restaurants + accord d’entreprise

Contact
Adresser CV et lettre de motivation à :

Mme Fausta Di Battista
Responsable des ressources humaines
Fondation Royaumont
95270 Asnières sur Oise
E-mail : drh@royaumont.com


Administrateur département création artistique (h/f)

Centre international pour les artistes de la musique et de la danse, implanté dans un monument historique (abbaye royale du XIIIe siècle). Fondation privée reconnue d’utilité publique (61 salariés, CA 8 M€).
Musique, danse, patrimoine, séminaires.

La Fondation Royaumont est un lieu de travail et d’expérimentation au service des artistes. Son projet se caractérise par sa durée et donne priorité à la recherche, à la formation professionnelle et à la création. Les activités de diffusion, concerts, spectacles, rencontres, tournées, viennent compléter et prolonger ces programmes.

Le pôle des programmes artistiques est désormais composé d’un département de la création musicale et d’un département centré sur la relecture des répertoires.

Le département de la création musicale réunit le programme Voix Nouvelles et le programme des musiques transculturelles.

Le département de la création musicale (directeur artistique Jean-Philippe Wurtz et conseiller artistique Samuel Agard) s’organise autour d’un ensemble d’activités : formations destinées aux compositeurs et aux musiciens interprètes, programmation de concerts dans le cadre du Festival, accompagnement des ensembles en résidence, diffusions hors les murs, médiation auprès des enfants, commandes couplées avec des résidences, installations et performances in situ (abbaye et jardins), ateliers avec des chorégraphes, vidéastes, metteurs en scène, …
Le département de la création musicale fait partie du réseau ULYSSES.

La Fondation Royaumont recrute son Administrateur.trice à temps plein.

Sous l’autorité hiérarchique du Directeur général adjoint et en binôme avec le Directeur artistique :

Administration

  • Vous assurez la traduction budgétaire des projets et son suivi, la gestion administrative (contrats, due,...), l’organisation et la production des activités.
  • Vous traitez les demandes et le suivi des subventions au titre de la formation professionnelle et au titre de la création, du mécénat.
  • Vous assurez le suivi des activités programmées et leurs résultats quantitatifs (formations, Fenêtres sur cour(s), Festival, représentations hors les murs, …)

Production-Diffusion

  • Vous participez activement au développement des programmes, en développant les réseaux professionnels, les liens avec les établissements d’enseignement supérieur et de recherche.
  • Vous vous attacherez à trouver des co-producteurs et à renforcer la diffusion hors les murs des créations du nouveau département.

Communication

  • Vous mettez en place des actions de communication, élaborez les contenus, transmettez les programmes bio, ..

Sensibilisation

  • Vous travaillez en collaboration avec la Directrice de l’action territoriale pour la mise en œuvre de projets pédagogiques.

Compétences requises

  • Expérience de 3 à 5 ans dans des fonctions d’administration dans le milieu de la musique
  • Formation en gestion/administration dans le spectacle vivant
  • Bonne connaissance du réseau professionnel
  • Bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles
  • Anglais écrit et parlé courant
  • Autonomie- rigueur, organisation et réactivité
  • Maîtrise de l’outil informatique

Nature du poste
Poste à pourvoir à en cdi à temps plein dès que possible.

Lieu
Asnières sur Oise (Val d’Oise, 35 km au nord de Paris - gare = Viarmes, à 5 km de l'abbaye)

Rémunération
sur 13 mois selon les grilles internes + avantages et primes diverses
Convention collective des entreprises artistiques et culturelles + Accord statutaire

Contact
Adresser CV et lettre de motivation avant le 28 février 2019 à :

Fausta Di Battista
Responsable des ressources humaines
Fondation Royaumont
95270 Asnières sur Oise
e-mail : drh@royaumont.com

 

 

Partenaires publics institutionnels
Ministère de la culture et de la communication Région Ile de France Val d'Oise Carnelle Pays-de-France
Partenaires publics de projets
Asnières sur Oise Luzarches
Mécènes - Piliers | Grands partenaires de projet
Comité Henry Goüin - mécénat collectif Fondation Daniel et Nina Carasso Fondation Vareille
Mécènes - Grands partenaires
Aéroports d Paris Caisse d'épargne Ile de France Groupe Caisse des Dépôts Fondation d'entreprises GDF SUEZ Schindler
Fondation Orange SACEM SCAPNOR, Mouvement E. Leclerc Fondation Arthur Honegger Fondation Hermès
Mécènes - Soutiens | Associés
Partenaires d'investissement
CIC Nord Ouest Fondation Louis Bonduelle Fondation de France Fondation Yves Rocher French American Cultural Society Champagne Construction Rénovation
Fondation Georges Truffaut Crédit Agricole Ile de France Mécénat Fondation Crédit Agricole Pays de France UPS
Donateurs particuliers
Les Amis de Royaumont Le Cercle Saint-Louis
Médias
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