Marion Eriksson spécialiste de la permaculture
La permaculture, tout le monde en parle mais difficile de savoir vraiment de quoi il s’agit ! Bien plus que des techniques de jardinage, la permaculture est davantage une démarche regroupant 12 principes. Nous découvrirons comment cette philosophie est appliquée au Potager-Jardin de Royaumont mais aussi son utilisation dans la vie de tous les jours.
Dessiné par les paysagistes Astrid Verspieren et Philippe Simonnet et ouvert en 2014, ce jardin concilie la structure du potager traditionnel et un mode de production expérimental s'appuyant sur des capacités de régénération et de réensemencement naturel propre à chaque plante.