La Table de Royaumont le samedi soir : 42,50 € *
Ce dîner à l’abbaye le samedi inclut :
- Le choix du Chef, menu unique**
- Les droits d’entrée à l’abbaye (le parcours de visite est ouvert jusqu’à minuit le samedi)
*Entrée, plat, dessert, hors boissons. Menu enfant – 12 ans : 12 €
**En cas d’allergie, d’intolérance ou de régime alimentaire particulier, une alternative vous sera proposée ; merci de nous en informer lors de votre réservation.
Services complémentaires : accès gratuit au site, ainsi qu’aux activités du samedi (hors concerts payants, sur réservation : royaumont.com/agenda), WIFI gratuit, parking privé
Décembre
Dimanche 10 décembre
- Pressé de tourteau aux agrumes, crémeux de panais et salade de carmine marinée
- Parmentier de canard confit, écrasé de patate douce, brunoise de courge, sauce au foie gras
- Délice aux trois chocolats
Dimanche 17 décembre
- Saumon mariné, trio de choux-fleurs, herbettes à l’huile de truffe
- Dos de colin au agrumes et fricassée de légumes
- Chou Chantilly et pomme caramélisée
Dimanche 24 et 31 décembre
Table fermée
Le privilège rare de passer un week-end entier dans les lieux, en posant ses valises dans l’une des 53 chambres lumineuses et sereines, ouvertes sur le jardin médiéval ou le cloître… et le meilleur reste à venir avec la découverte de la Table de Royaumont, délicieux restaurant logé dans l’une des plus belles salles voûtées de l’abbaye.
Quelques exemples de plats
