Présentation
Jocelyn Mienniel flûtes
Andy Emler orgue Cavaillé-Coll
François Salque violoncelle
Laurent Derache accordéon
Patrick Derisbourg Chef de cuisine
Quatre musiciens et quelques convives privilégiés à table pour un concert gastronomique inédit. Devant leurs pianos respectifs, le chef de cuisine de l’Abbaye de Royaumont Patrick Derisbourg et le compositeur, flûtiste Jocelyn Mienniel s’associent pour une création en écho, un dialogue de vagues sonores et de crépitement gustatif, une correspondance entre la verdeur, le toucher, la douceur, l’acidité, le mélodique, le croquant et le vibratoire… L’exécution musicale se fait en même temps que la préparation culinaire sous le regard du public, les convives. Pour cette grande table exceptionnelle qui soufflera les 25 bougies du festival, Joce Mienniel est entouré d’un quatuor exceptionnel, Laurent Derache à l’accordéon, François Salque au violoncelle et, occasion unique oblige, Andy Emler aux commandes de l’orgue du réfectoire des moines. Un fantastique théâtre-laboratoire parfums/sons se met en œuvre pour notre bonheur des sens.
Visite de l’abbaye comprise dans le prix.
Possibilité d’hébergement au sein de l’abbaye pour les festivaliers.
Tarif unique dîner-concert : 66 €
Photos : Sylvain Gripoix et Bruno Cohen
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Infos pratiques / Billetterie
Avec le soutien de la DRAC IDF et du Conseil départemental du Val d’Oise, la résidence de Jocelyn Mienniel au festival Jazz au fil de l’Oise s’exerce de diverses manières sur le terrain et sur scène, avec des concerts, des actions pédagogiques, des interventions…
